Termin “apiterapia” pochodzi od łacińskiego słowa: “apis” - pszczoła i greckiego: “therapia” - leczenie.
  Wśród współczesnych naturalnych metod leczenia apiterapia, wykorzystując lecznicze działanie produktów pszczelich, zwłaszcza propolisu, pyłku kwiatowego, pierzgi oraz mleczka pszczelego, cieszy się coraz większym uznaniem.
  W Polsce apiterapia ma szczególnie długą i bogatą tradycję. Produkty pszczele są źródłem wysokowartościowych białek, aminokwasów egzogennych, kwasów organicznych, enzymów, wszystkich witamin, biopierwiastków oraz substancji biologicznie aktywnych, które są odpowiedzialne za wielokierunkowe właściwości pszczelich specyfików. Wieloletnie badania farmakologiczne i kliniczne oraz obserwacje w dziedzinie apiterapii potwierdziły korzystne działanie pszczelich preparatów w profilaktyce i leczeniu wielu schorzeń. Istnieje szereg uznanych leków otrzymywanych z surowców pszczelich, które produkowane są w postaci gotowych preparatów farmaceutycznych o określonym przeznaczeniu terapeutycznym.